Stefano a commencé à danser inspiré par son père, qui était danseur de ballet. À l'âge de 10 ans, il commence à étudier le ballet au studio Gena Pinto de Torre Annunziata. Il poursuit ses études de Hip Hop tout en développant une passion pour la danse moderne et contemporaine grâce à sa longue expérience au sein de la « oltre dance company » de Macia Del Prete.

A 18 ans, il part aux Etats-Unis grâce à une bourse accordée par Michèle Assaf qui lui permet d'étudier au Broadway Dance Center. En 2008, il remporte une autre bourse pour étudier avec Renato Greco à Rome. En 2009, après plusieurs auditions, il participe à « Amici », un Talent Show italien très populaire. Grâce à ses compétences, il a pu accéder à la demi-finale du spectacle. Au cours de son expérience à « Amici », il s'est vu proposer un apprentissage de six mois au Complexions Contemporary Ballet. Avant de partir aux États-Unis, il a été professeur invité pour plusieurs événements de danse, galas et studios de danse. Il faisait partie du casting de « Let's Dance » chorégraphié par Garrison Rochelle, un spectacle de théâtre dans lequel il était le protagoniste avec certains des danseurs professionnels d'Amici.

En juillet 2010, il part à New York pour débuter son expérience avec Complexions Contemporary Ballet en participant à une longue tournée internationale qui lui permet de voyager en Nouvelle-Zélande, en Australie et à Hawaï. Fin 2010, de retour en Italie, il devient l'un des danseurs professionnels d'« Amici ». En 2011, il participe au spectacle de ballet « Cassandra », avec Rossella Brescia comme protagoniste masculin. Actuellement, il travaille toujours pour le Talent Show italien « Amici » en tant que danseur professionnel.