Kirsty Ross è nata a Canberra, in Australia, dove ha iniziato la sua carriera di ballerina.

Dopo gli studi presso l'“Academie de Danse classique” di Monte Carlo ha avuto la sua prima esperienza professionale al teatro di Würzburg. Successivamente lavorò presso la compagnia di Berna sotto la direzione di Martin Schläpfer. Lo seguì a teatro a Magonza e lavorò con lui per oltre 12 anni. Durante questo periodo, Kirsty Ross ha ballato la maggior parte delle parti soliste dei suoi balletti e brani di repertorio.

Ha ballato le coreografie di Hans von Manen, Nils Cristie, George Balanchine, Kurt Joos, Christopher Bruce, Nick Hobbs, Anthony Tudor e Paul Lightfoot/Sol Leon. Era l'amante del balletto della compagnia di balletto di Magonza ed era l'assistente di Nick Hobbs.

Lavora anche come insegnante ospite e assistente al Theater St. Gallen e dal 2011 come maestra di balletto al Luzerner Theater.