Sabatino erwarb seine Tanztechnik in LA, indem er Hip Hop und Jazz studierte. Nach seiner Rückkehr nach Italien wurde er Tänzer in der Show „Amores“ von Vittoria Ottolenghi und Vittoria Cappelli. Weitere Tanzauftritte umfassen die Choreografie des Omid Project Theatre von Marisa Ragazzo, als Solistin in der Show L'amour et Son Amour während des Todi Arte Festivals, der Tanzkompanie Teatro Koros von Massimo Morricone.

Er ist Mitbegründer des AbruzzoOnStage-Workshops mit Federica Angelozzi.

Er arbeitete mit zahlreichen Choreografen zusammen: Daniel Ezralow, Giuliano Peparini, Luca Tommassini, Veronica Peparini und Franco Miseria, um nur einige zu nennen.

Sabatino arbeitete mit berühmten Sängern wie Kylie Minogue, Rihanna und Elisa zusammen.

Er war Hip-Hop-Lehrer für die von Daniele Cipriani gegründete Accademia TV Dance, zusammen mit anderen Lehrern wie Bill Goodson, N'Mvula Sulgani, Tosca, Fabrizio Mainini, Franco Miseria, Claudio Insegno und vielen anderen, die eine umfassende Ausbildung für Shows anbieten möchten Geschäft.

Er war Haupttänzer der beliebten italienischen Fernsehsendung „Amici di Maria de Filippi“.